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boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

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日曜日と月曜日 営業いたします!

今度の日曜日と月曜日
3/12 日曜日
3/13 月曜日
recolteは営業いたします!!
いつもは定休日だから
誰も来なかったらどうしよう・・・
と心配が絶えない私😅
良かったらお越しくださーーい!!
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  1. 2017/03/06(月) 09:13:36|
  2. 未分類

プロフィール

recolte店主

Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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