boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

神戸大丸


明日
3/8から神戸大丸の9階催物会場にて
パンフェアが行われます!
1日だけ3/8だけ
recolteも出店させていただきます!!
限定パンでますよ!!
高級セミドライフルーツ
アプリコット   イチゴ  レーズンたっぷりのミルクパン!見た目はハード系で中が柔らかく甘い~♪
湯種山食は
40本おもちします!
よろしくお願いいたします!
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  1. 2017/03/07(火) 12:19:03|
  2. 未分類

プロフィール

recolte店主

Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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