boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

定年退職後の起用

私の母親が定年を迎え、38年勤めた会社を
いよいよ退職することになりました。
僕が3歳の頃に離婚し、就職した会社でした。
いろんな苦労や思い出がいっぱいあるでしょうね。
退職祝いに38本の薔薇を🌹プレゼント。
そして、次はrecolteで活躍してくれることになりました。
今もたくさん手伝ってくれていますが、今後の更なる活躍を期待しています。
今、recolteの店の前の花たちが生き生きしてるのも彼女のおかげです!

ぶどうも実をつけました!
定年超えた母親で大丈夫か??
という声もありましょう。
しかし!
今も毎日15キロ以上のランニングを続けています
ほぼ365日  ほぼ毎日です。
ぼくよりタフです。
ぼくが今も走り続けられてるのは
この遺伝子か・・・
と納得できます(笑)

とはいえ
今後たくさんご迷惑お掛けすると思います。
よろしくお願いいたします。
今年の神戸マラソンにも出場します。
よろしければ応援お願いいたします!
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  1. 2017/06/26(月) 10:41:20|
  2. 未分類

プロフィール

recolte店主

Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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