boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

rond pointをよろしくお願いいたします。


いよいよrecolte2号店
通称:rond point(ロンポワン)
がオープンしました!
たくさんの方にご協力いただき、ご縁をいただき
今日無事にオープンすることができました。
今は本店でお作りしたものを届けております。
使い慣れた厨房でいつもの商品を更にクオリティを上げてお届けしたいと思っております!
よろしくお願いいたします!
〒652-0025
神戸市中央区相生町1丁目1-16
クロエビル1F
boulangerie recolte  rond point
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  1. 2017/07/04(火) 09:03:40|
  2. 未分類

プロフィール

recolte店主

Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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