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boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

お盆休みは通常営業です!


おはようございます!
いよいよお盆休み突入ですね!
recolteは本日(土曜日)も通常通り営業しております。
是非お立ち寄りください!
明日(日曜日)と明後日(月曜日)は定休日です。
火曜日以降は営業しております。
よろしくお願いいたします!
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  1. 2018/08/11(土) 13:00:51|
  2. 未分類

プロフィール

recolte店主

Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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