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boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

サザンモール六甲で出店いたします


5月19日 日曜日 ☀️ おはようございます!
本日recolteは定休日ですが‼️
パンがお買い上げいただけます😊✨ サザンモール六甲2階ウッドデッキスペースにて、パンイベントがございます。
recolteも出店させていただき、
普段予約いっぱいの湯種山食パンもいっぱい焼いておもちいたします!
今焼き終わりました。
今から詰めてお持ちいたします!
ちょっと気合い入れて作り過ぎちゃいました💦💦💦 よかったら是非お越しください😁✨ よろしくお願いします。 #パンレコルト
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  1. 2019/05/19(日) 05:13:17|
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Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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