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boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

サンドイッチ


今日はboulangerie recolte初のサンドイッチ予約がありました。

サンドイッチをお店に並べたいのですが、人員的になかなか毎日安定してお出しできていません。

今日の注文のサンドイッチは、お子様の誕生日パーティー用に・・・
との事でしたので、
カンパーニュを焼いて、中身をくりぬき、お子様の食べやすいサンドイッチを中に詰めました~

お知らせ
5/3は都合によりお休みさせていただきます。
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  1. 2012/04/30(月) 20:22:17|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

はじめまして。カズともうします。
こんな素敵なお願いも出来るんですね。
また機会があれば、僕もお願いしてみたいです。

さきほど買ったメロンパンもきみあんパンも美味しかったです!
お昼ご飯に、初めての生クリーム角食をいただきます!
  1. 2012/05/04(金) 11:02:31 |
  2. URL |
  3. カズ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

カズさん、こんにちは。
いつでもご要望くださいね!!
メロンパンにきみあんパンは、うちの娘とママの要望ですから、手を抜くわけにはいきません(笑)
角食いかがでしたか?
私はサンドイッチに良く合うなぁと思っていますよ。

またお店にお越しくださいね!
  1. 2012/05/05(土) 22:00:30 |
  2. URL |
  3. ぺーちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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