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boulangerie recolte は美味しいパンを追い求めます。

神戸のパン屋、ブーランジェリー レコルトと申します。 美味しいパンを作るため、食べるために毎日追いかけています。 レコルトの一番のファンが私であるようなパン屋を目指します。

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湯種山食のご予約

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皆様
明日、4月1日は湯種山食の6月分のご予約開始日です。
朝7時30分から受付開始です!
電話か店頭で受付いたします。
ただ、ご予約受付担当が1人付きっきりで対応しますので、店頭にお越しの方の方が優先されてしまいます。
電話は開始当初はなかなかつながらないと思いますが、少し時間がたつと、店頭のお客様がいなくなるので、順次お電話をお受けいたします。お手数ですが、よろしくお願いいたします!
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  1. 2016/03/31(木) 18:56:01|
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recolte店主

Author:recolte店主
boulangerie recolte
recolteはフランス語で「実る・収穫する」という言葉です。
季節があって、待ち望んで努力して・・・そして実りの時期が来る。パンの工程もそうです。時には20時間を超える発酵・熟成というプロセスを超えて、美味しいパンが焼きあがったとき、そしてそれを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

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